主料:
小米面,
300g,
小麦粉,
150g豆腐渣,100g
辅料:
酵母粉适量,
黑芝麻适量,
白芝麻适量小米面发糕的做法步骤

1.准备小米面、小麦粉、 豆腐渣

2.用稀释后的酵母粉和成面团醒发

3.醒发好的面

4.将面揉实,置于蒸锅

5.撒上黑芝麻、白芝麻 。静置10分钟。 开火蒸30分钟

6.出锅切块享用
小窍门&温馨提示
1、喜欢食甜,和面时可以加些白糖,发糕更好吃。
2、蒸发糕的时间因为发糕的厚度等不同而不同,要视具体情况而定。
TAGS:
糕点 主食 其他菜系 小米面
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